O que éExtrato de Estévia em Pó Puro?
Extrato de Estévia em Pó Puro, comumente conhecido como esteviosídeo. É extraído da erva Asteraceae Stevia. Nativo do Paraguai, Brasil, Argentina e outros lugares da América do Sul. A estévia é 200-350 vezes mais doce que a sacarose. A caloria é de apenas 11.300 sacarose, que é um adoçante de alta doçura, baixa caloria, novo tipo, para cuidados de saúde e natural.
Unid | Padrões |
Aparência | Pó |
Cor | branco |
Óder | Característica |
Conteúdo total de glicosídeo% Maior ou igual a | 98 |
Rebaudiosídeo A% Maior ou igual a | 98 |
Doçura Maior ou igual a | 440 |
Rotação específica | -30 grau ~ 38 graus |
Absorvência Menor ou igual a | 0.10 |
Ash% Menor ou igual a 0,1 | 0.1 |
Umidade% Menor ou igual a | 4.0 |
Metal pesado (Pb)% Menor ou igual a | 0.001 |
% de arsênico menor ou igual a | 0.0001 |
Solventes residuais com metanol Menor ou igual a | 200mg/kg |
Solventes residuais com etanol Menor ou igual a | 5000mg/kg |
Contagem total de placas< | 1000 ufc/g |
Levedura/Mofo< | 100 UFC/g |
E. coli: | Negativo |
Por que o extrato em pó puro de estévia é mais popular?
extrato de estévia puro em pó a granelestá ligado por uma ligação (2-1) e não é digerido e absorvido pelo corpo humano no trato gastrointestinal superior. Na parte inferior do trato digestivo, é decomposto principalmente em esteviol por microrganismos do ceco. E ser parcialmente absorvido e depois excretado pela bile na circulação entero-hepática.
Finalmente, a maior parte é excretada nas fezes na forma de esteviol, e apenas uma pequena parte é excretada na urina. Seu calor é produzido pela fermentação e utilização de microrganismos intestinais do cólon para gerar ácidos graxos de cadeia curta, que é de cerca de 6,3kcal/g. A estévia é um ingrediente de baixa caloria, por isso não causará problemas e doenças causadas pelo excesso de calorias, como a obesidade. Muitos países o utilizam para substituir o açúcar. Para reduzir calorias em laticínios, sorvetes, doces e produtos de panificação.
O extrato em pó puro de estévia é seguro?
A origem de100 extrato de estévia em pó puroé o Paraguai, o Brasil e outros lugares da América do Sul. Os residentes locais comem estévia há mais de 400 anos e nenhum veneno foi encontrado até agora. Nos 40-anos de história do consumo de estévia no Japão e na Coreia, não houve um único caso de doença causada pelo consumo de estévia. O consumo de estévia a longo prazo tem certas funções preventivas e auxiliares no tratamento de hipertensão, diabetes, obesidade, doenças cardíacas, arteriosclerose e cárie dentária pediátrica e não tem efeitos colaterais.
A estévia não participa do metabolismo do organismo, não se acumula, não tem efeito tóxico e não é teratogênica, mutagênica e cancerígena. Como adoçante, não há reação alérgica e é um adoçante de “verdadeira baixa toxicidade (uma toxicidade muito baixa)”. A sua segurança foi reconhecida por organizações internacionais como a FAO e a OMS. A Associação Japonesa de Aditivos Alimentares já identificou a estévia como um adoçante que não requer uso especial limitado.
Quais são os benefícios da estévia?
Numerosos estudos demonstraram que o extrato puro de estévia em pó pode promover a proliferação de bifidobactérias e lactobacilos no corpo humano. Bifidobacterium e Lactobacillus podem fermentar carboidratos nos alimentos para produzir ácido acético, ácido propiônico, ácido butírico e ácido láctico, reduzindo significativamente o pH do intestino. Inibe o crescimento de bactérias patogênicas como Escherichia coli, Clostridium e Salmonella. Reduza a produção de produtos deteriorados, promova o peristaltismo intestinal, alivie a constipação e tenha certo efeito preventivo nas doenças intestinais.
Além disso, a indigestibilidade da estévia não causará aumento na concentração de açúcar no sangue após a ingestão, nem promoverá o aumento da concentração de insulina no sangue, o que é adequado para pacientes diabéticos. Estudos clínicos descobriram que a estévia tem potencial para aumentar a insulina, especialmente para diabetes mellitus tipo ⒉.
Onde comprar extrato de estévia em pó puro?
A estévia não é apenas um adoçante natural ideal com alta doçura, baixo valor calórico, solúvel, delicioso, resistente ao calor, estável, não fermentável, seguro e não tóxico. E tem muitas funções de saúde para o corpo humano, portanto, como um novo aditivo alimentar, é amplamente utilizado em alimentos, bebidas, vinificação, medicina, indústria química diária e outras indústrias.
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