Nos últimos anos, a aplicação deinulina na saúde intestinal tem recebido ampla atenção dos pesquisadores. Como um prebiótico de alta qualidade, a inulina pode efetivamente melhorar a microecologia intestinal, melhorar a função fisiológica do trato intestinal, promover a absorção de nutrientes como minerais no trato intestinal e liberar resíduos nocivos. A inulina desempenha um papel importante na saúde intestinal e na prevenção de doenças crônicas.
Mecanismos da Saúde Intestinal:
Dentre as três principais barreiras contra doenças do corpo humano (placenta, hematoencefálica e barreira intestinal), apenas a barreira intestinal possui mais fatores de influência. Fazer bons cuidados com a saúde intestinal é muito benéfico para prolongar a vida. Nos últimos anos, fígado, coração, baço, pulmão, rim e outros órgãos receberam muito mais atenção do que a saúde intestinal. A fim de aumentar a conscientização das pessoas sobre a saúde intestinal, o Prêmio Nobel de Medicina Mechnikov afirmou claramente que manter a saúde intestinal é o melhor segredo de longevidade do mundo.
O trato intestinal humano tem de 8 a 10 m de comprimento do piloro do estômago ao ânus, e há uma curva média a cada 3,5 cm. Mesmo com evacuações diárias, sempre haverá alguns restos de comida presos nas dobras. Sob a ação das bactérias, elas secam, apodrecem, fermentam e finalmente formam uma substância malcheirosa e tóxica que adere à parede intestinal e é uma toxina prejudicial à saúde. A deterioração do ambiente intestinal causará distúrbios gastrointestinais, que por sua vez levam a várias doenças, como distúrbios endócrinos. Estudos recentes mostraram que as bactérias intestinais
Os clusters desempenham um papel importante na ocorrência e desenvolvimento da constipação funcional. O "eixo cérebro-intestino.entérico.microbiota" (BGMA), como um novo conceito em gastroenterologia, pode explicar a patogênese da constipação. Patogênese e manifestações clínicas.
A inulina é boa para a saúde intestinal?
1. Promover a defecação e prevenir a constipação
Como fibra dietética solúvel, a inulina pode aumentar o peristaltismo intestinal e promover a defecação; absorve água e incha no intestino, o que ajuda a formar fezes no intestino grosso e previne a constipação. Além disso, a adsorção da fibra dietética tem boa absorção de água e capacidade de inchaço e, devido à diluição da concentração, pode reduzir o dano de substâncias tóxicas e nocivas ao trato intestinal. O papel da fibra alimentar na promoção da defecação e na prevenção da constipação é um de seus principais papéis.
2. Tem o efeito de prebióticos
A inulina tem um efeito prebiótico. Os prebióticos estimulam a quantidade e a atividade de certas bactérias probióticas, melhorando a saúde do hospedeiro. A inulina é indigestível, inativa para enzimas digestivas no intestino delgado e atinge o cólon quase intacta. A fermentação seletiva da inulina na flora intestinal leva a um aumento no número de bactérias benéficas. A inulina melhora a saúde do hospedeiro modulando a microbiota intestinal.
3. Melhorar a microecologia intestinal
A inulina não pode ser digerida no estômago e pode multiplicar as bifidobactérias de 8 a 10 vezes após entrar no trato intestinal. ao mesmo tempo. É fermentado por microorganismos benéficos no trato intestinal para produzir ácidos graxos de cadeia curta (scFA), que reduzem a alcalinidade no trato intestinal e inibem o crescimento de algumas bactérias nocivas.
4. Promove a absorção de minerais no intestino
O mecanismo pelo qual a oligofrutose (inulina) promove a absorção de cálcio ainda está em discussão, e estudos confirmaram que esse efeito promotor ocorre principalmente no cólon e ceco. Atualmente, vários raciocínios para graus de alto reconhecimento incluem principalmente os três seguintes:
(1) frutooligossacarídeos promovem a proliferação de bifidobactérias no intestino grosso, decompõem-nas em ácidos graxos de cadeia curta, reduzem o pH da microecologia intestinal, promovem a dissolução de íons cálcio e, em seguida, promovem a absorção de íons cálcio;
(2) Os ácidos graxos de cadeia curta têm um certo efeito promotor na mucosa intestinal, estimulando a circulação de mais íons cálcio no corpo através da mucosa intestinal, promovendo assim a absorção de íons cálcio;
(3) Os frutooligossacarídeos podem aumentar o conteúdo de polipeptídeos transportadores de cálcio para que mais íons de cálcio possam ser transportados para a circulação sanguínea e agir em conjunto para promover a absorção de íons de cálcio.
5. Prevenir doenças crônicas
Experimentos com animais mostram isso. A ingestão de inulina reduz as concentrações de triglicerídeos e colesterol no sangue. Além disso, como a inulina não é hidrolisada em açúcares simples na parte superior do intestino, ela não aumenta os níveis de açúcar no sangue e os níveis de insulina. Em contraste, a inulina reduz o açúcar no sangue como resultado da fermentação colônica de frutooligossacarídeos para produzir carboidratos e f de cadeia curta. ácidos graxos (scFA) (por exemplo, ácido butírico) que não podem ser digeridos por enzimas digestivas. A partir desses dois aspectos, a inulina desempenha um papel importante na prevenção e regulação da hipertensão, doenças cardiovasculares e cerebrovasculares e diabetes.
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